Co jeść po treningu? – odpowiedzi na pytania i przepisy

by Ola Sobiegraj

Co jeść po treningu? – odpowiedzi na pytania i przepisy

by Ola Sobiegraj

by Ola Sobiegraj

Co jeść po treningu?

Po co w ogóle jeść po ćwiczeniach?

A czy muszę jeść po treningu nawet, jeśli nie jestem głodna?

To chyba pytania, na które najczęściej odpowiadam indywidualnie w czasie moich personalnych treningów, jak i w grupie na Facebook’u. Dzisiaj odpowiadam na nie tutaj!

co jeść po treningu

Zacznijmy więc od początku. Wiesz, że nie wolno ci iść po treningu spać na głodniaka, pisałam o tym nie raz. Ale pytanie, czemu? Po co?

Dlaczego trzeba zjeść po treningu?

Często trenujemy po to, by schudnąć. Mając taki cel, wydaje ci się, że bez sensu jeść po treningu, skoro właśnie spaliłaś to, czego chciałaś się pozbyć. I myślisz, że jak zjesz kolację, to nie będzie efektów ćwiczeń? Może i logiczne, ale… Nic bardziej mylnego!

Dostarczanie regularnych zdrowych posiłków wpływa na przyśpieszenie tempa metabolizmu, a trening jeszcze ten efekt potęguje.

Bilans kaloryczny w ciągu całego dnia musi być ujemny, by kilogramy / obwody leciały w dół (prosta matematyka – w ciągu dnia musisz spalić więcej kalorii niż dostarczyłaś). To, czy zjesz po treningu nie wpłynie negatywnie na proces chudnięcia – liczy się bilans kaloryczny w ciągu całego dnia! Za to wieczorny trening bez posiłku może mieć negatywny wpływ zarówno na proces spalania, jak i twoje zdrowie.

Dostarczenie dobrej jakości pożywienia (błagam, nie chipsy, nie słodycze, „bo zasłużyłam”…!) jest niezbędne w procesie regeneracji mięśni. Mówiąc inaczej, możesz doprowadzić nawet do kontuzji, jeśli nie zjesz regeneracyjnego posiłku potreningowego. Twój organizm po treningu nie jest nastawiony na dostarczanie energii tkankom tłuszczowym, więc możesz być spokojna – jeśli zdrowo i regularnie jesz, nie przytyjesz nawet, jeśli posiłek potreningowy jest dodatkowym, nadprogramowym posiłkiem w ciągu dnia.

Co jeść po treningu i jak szybko?

Zjedz do godziny – dwóch po zakończeniu treningu, najlepiej danie składające się z białek i węglowodanów oraz wartościowych tłuszczy. Jednym słowem – zjedz pełnowartościowy posiłek.

Połączenie białka i węglowodanów wpływa najkorzystniej na wyrównanie poziomu glikogenu w mięśniach (glikogen to „paliwo” zmagazynowane w mięśniach i wątrobie, którego poziom odpowiada za wydolność w trakcie wysiłku). Poza tym sprzyja uwalnianiu insuliny, dzięki czemu białko dostarczane jest do mięśni i nie tracisz tkanki mięśniowej. Za to zdrowe tłuszcze oraz witaminy zawarte w warzywach i owocach uzupełnią niedobory elektrolitów w organizmie.

co jeść po treningu

Co jeść po treningu? Przykłady posiłków i przepisy

Na słodko

  • baton na bazie daktyli i ziaren (na przykład z amarantusa, sezamu, daktyli i innych suszonych owoców)
  • ciasto fasolowe (przepis: Brownie z fasoli)
  • koktajl z bananem, jogurtem lub kefirem i liśćmi szpinaku lub sałaty
  • omlet z bananami, owocami sezonowymi i orzechami
  • wafle ryżowe pełnoziarniste z masłem orzechowym i bananem

Na zimno, ale nie słodko

  • kanapki z żytniego pieczywa z jajkiem i warzywami
  • kanapki z żytniego pieczywa z twarożkiem i warzywami
  • hummus lub inna pasta na bazie roślin strączkowych z dodatkiem świeżych warzyw (pomysły na takie przekąski znajdziesz tu: Zdrowe przekąski)

Na ciepło

 

To moje pomysły na to, co jeść po treningu. Masz jakieś swoje sprawdzone przepisy? Daj znać w komentarzu!

Top