Zdrowe nawyki, które zmieniają życie

Zdrowe nawyki. Jaką mają siłę? Czy mogą zmienić wszystko? Brzmi górnolotnie i zbyt nierealnie?

Pomyśl, ile czynności na raz wykonujesz odruchowo, podświadomie i bezmyślnie. Malujesz się, pijąc kawę. Jesz coś, oglądając serial. Słuchasz radia, prowadząc auto. Gadasz z mężem, susząc włosy. Gotujesz, czytając Facebook’a.

Z całego dnia jesteś zapewne w stanie stworzyć długie listy czynności, które wykonujesz jednocześnie. A wiele z nich jest nieistotna i wykonywana podświadomie. A gdyby tak… świadomie połączyć te czynności w pary i jednocześnie popracować nad swoją uważnością? Zobacz, jak wykształcić zdrowe nawyki, które mogą zmienić… wszystko!

zdrowe nawyki

Czytaj dalej Zdrowe nawyki, które zmieniają życie

Krem ze szparagów – nietypowy przepis

Krem ze szparagów, który pokazuję ci dzisiaj, jest trochę nietypowy. Czemu?

Bo w tej zupie są nie tylko szparagi, ale także por i brokuły. Zielone warzywa komponują się idealnie. Krem, złagodzony mleczkiem kokosowym, podaję z ugotowaną ciecierzycą.

Krem ze szparagów

Oczywiście, impulsem do kreatywności była moja czteroletnia córka, która się krzywi na zapach szparagów. I co się okazało, kolejny zresztą raz? Że trzeba jej słuchać!

Ta zupa jest zdecydowanie lepsza od zupy ugotowanej wyłącznie ze szparagów! Spróbuj 🙂

Czytaj dalej Krem ze szparagów – nietypowy przepis

Trening i dieta on-line – uchylam rąbka tajemnicy!

Na pewno zauważyłaś, że na mojej stronie znajduje się zakładka „Trening i dieta on-line”. W tej chwili świeci pustkami. Ale już niedługo! Niewiele mogę jeszcze zdradzić, ale COŚ już tak… 🙂

A ponieważ jestem na etapie tworzenia programu, który ma być skuteczny i przydatny, jest to idealny moment, żebyś mi powiedziała, czego potrzebujesz!

trening i dieta on-line

Czytaj dalej Trening i dieta on-line – uchylam rąbka tajemnicy!

Ciasto daktylowe z herbatą Earl Grey- przepis

Ciasto daktylowe z przepisu White Plate (oczywiście ze zdrowymi zamiennikami – smak ten sam) to dobry pomysł na śniadanie. Jak dla mnie – koniecznie z zieloną herbatą.

To ciasto wilgotne i miękkie, aromatyczne i nieco wytrawne w smaku dzięki jabłkom i herbacie, w której moczą się daktyle. Można je porównać do chlebka bananowego.

ciasto daktylowe

Umiejętności kulinarne do niego wymagane oceniam na – poziom zerowy 😀 Polecam!

Czytaj dalej Ciasto daktylowe z herbatą Earl Grey- przepis

Ciasteczka owsiane z czekoladą – przepis

Ciasteczka owsiane z czekoladą to jedna z wielu wersji ciastek, które u mnie w domu powstają spontanicznie. Jedne kombinacje wychodzą lepiej, inne gorzej (tymi, co gorzej, się nie chwalę 😀 ). Składniki zazwyczaj mam w domu, więc z braku okazji lub z okazji niezapowiedzianej są jak znalazł. To idealny pomysł na zdrową przekąskę, śniadanie lub poczęstunek dla gości (także tych mniejszych).

ciasteczka owsiane z czekoladą

Czytaj dalej Ciasteczka owsiane z czekoladą – przepis

Obżarstwo – pierwsza pomoc, by się poczuć lepiej

Nie oszukujmy się, święta w naszej kulturze to stoły pełne nie tylko małych kolorowych jajek do skosztowania. Wielkanoc to przede wszystkim potrawy obłożone majonezami, pieczywem i kiełbasą. W dodatku zwykle niewiele się ruszamy, a do tego pijemy alkohol.

Nie spodziewaj się żadnej umoralniającej gadki. Mleko się rozlało, zjadłaś za dużo, już trudno – dobre chociaż było? 😉 Święta się powoli kończą…

Czujesz się jak foka w ciąży? No dobra, spróbujmy coś z tym fantem zrobić.

obżarstwo

Czytaj dalej Obżarstwo – pierwsza pomoc, by się poczuć lepiej

Placek z czekoladą a’la nutella – przepis bez cukru, bez glutenu, bez laktozy

Placek z czekoladą, albo może naleśnik – orginalnie socca – to dzieło mojego męża. Żeby nie było, że nie doceniam i chwalę się jak swoim 😉

Fakt, ja ani cierpliwości ani specjalnej motywacji do placuszków czy naleśników nie posiadam. Nie jest to po prostu moje ulubione danie. Za to socca zdecydowanie przypadła mi do gustu! Smak jest wyraźniejszy, struktura cięższa i myślę, że następnym razem zrobię z odpowiednimi przyprawami na słono, nie na słodko.

Do przygotowania tych placków potrzebujesz tylko mąki z ciecierzycy (którą możesz zrobić mieląc ciecierzycę), oliwy i wody. Ciasto nie rozwala się w czasie smażenia, nie kruszy i jest pyszne 🙂

Inspiracja przepisu pochodzi z Ekoquchni.

placek z czekoladą

Czytaj dalej Placek z czekoladą a’la nutella – przepis bez cukru, bez glutenu, bez laktozy