Jak jeść więcej warzyw? 8 pomysłów, które zaskakują

Zapewne znasz teorię – warzywa powinny stanowić podstawę naszej diety. Nowa piramida żywienia mówi o tym dość wyraźnie, stawiając warzywa w kolejności zaraz po aktywności fizycznej (źródło). A jak je się w przeciętnym polskim domu? Czy nie jest tak, że niedzielny obiad to rosół, z którego pracowicie wyławiamy wszystkie warzywa? A na drugie ziemniaki i mięso z garstką surówki albo trochę fasolki do kotleta? Na śniadanie czy kolację jemy plasterek ogórka na kanapce… Stąd moje pytanie. Jak jeść więcej warzyw?

jak jeść więcej warzyw
przekąski imprezowe

Czytaj dalej Jak jeść więcej warzyw? 8 pomysłów, które zaskakują

Ciasteczka owsiane z sezamem bez cukru (przepis) + rozszerzanie diety dziecka

Ciasteczka owsiane z sezamem bez cukru i zbędnych niezdrowych dodatków, piekę bardzo często. Są mega szybkie w przygotowaniu i bardzo uniwersalne.

Poza przepisem dzielę się z tobą swoimi refleksjami na temat rozszerzania diety dziecka. Jak to robię? A może robiłam, bo w końcu Mimi ma już 4 lata?

Ciasteczka owsiane z sezamem bez cukru

Czytaj dalej Ciasteczka owsiane z sezamem bez cukru (przepis) + rozszerzanie diety dziecka

Dieta w ciąży – wiesz, skąd brać dodatkowe kalorie?

Chyba obalanie mitu, że w ciąży jemy za dwoje, mamy już za sobą! 🙂 Dziś już jako przyszłe mamy chcemy się odżywiać zdrowo, bo mamy świadomość, że odżywiamy (celowo nie używam słowa karmimy) nie tylko swój organizm. Dieta w ciąży jest ważniejsza niż zwykle. I powinnyśmy jeść więcej, bo niezaprzeczalnie zapotrzebowanie kaloryczne w ciąży wzrasta.

Pytanie tylko, czego jeść więcej? W czym, gdzie, w jakich produktach szukać tych dodatkowych kalorii?

dieta w ciąży
Sałatka z bobu, pomidorów i szczypiorku, polana olejem lnianym.

Czytaj dalej Dieta w ciąży – wiesz, skąd brać dodatkowe kalorie?

Pudding chia. Idealna konsystencja – przepis

Znudziły ci się już owsianki, jaglanki i omlety albo kanapki śniadaniowe? Szukasz pomysłu na śniadanie białkowo-tłuszczowe, bo z jakiegoś powodu ograniczasz węglowodany? A może w te upały chcesz zjeść z rana chłodny sycący posiłek, pasujący idealnie do kawy z zimnym mlekiem migdałowym? Ach. Jeśli tak, to mam dla ciebie przepis idealny – pudding chia.

pudding chia

Czytaj dalej Pudding chia. Idealna konsystencja – przepis

Zdrowe nawyki, które zmieniają życie. To naprawdę działa!

Zdrowe nawyki. Jaką mają siłę? Czy mogą zmienić wszystko? Brzmi górnolotnie i zbyt nierealnie?

Pomyśl, ile czynności na raz wykonujesz odruchowo, podświadomie i bezmyślnie. Malujesz się, pijąc kawę. Jesz coś, oglądając serial. Słuchasz radia, prowadząc auto. Gadasz z mężem, susząc włosy. Gotujesz, czytając Facebook’a.

Z całego dnia jesteś zapewne w stanie stworzyć długie listy czynności, które wykonujesz jednocześnie. A wiele z nich jest nieistotna i wykonywana podświadomie. A gdyby tak… świadomie połączyć te czynności w pary i jednocześnie popracować nad swoją uważnością? Zobacz, jak wykształcić zdrowe nawyki, które mogą zmienić… wszystko!

zdrowe nawyki

Czytaj dalej Zdrowe nawyki, które zmieniają życie. To naprawdę działa!

Krem ze szparagów, z porem i brokułem – nietypowy przepis

Krem ze szparagów, który pokazuję ci dzisiaj, jest trochę nietypowy. Czemu?

Bo w tej zupie są nie tylko szparagi, ale także por i brokuły. Zielone warzywa komponują się idealnie. Krem, złagodzony mleczkiem kokosowym, podaję z ugotowaną ciecierzycą.

Krem ze szparagów

Oczywiście, impulsem do kreatywności była moja czteroletnia córka, która się krzywi na zapach szparagów. I co się okazało, kolejny zresztą raz? Że trzeba jej słuchać!

Ta zupa jest zdecydowanie lepsza od zupy ugotowanej wyłącznie ze szparagów! Spróbuj 🙂

Czytaj dalej Krem ze szparagów, z porem i brokułem – nietypowy przepis