Muffinki bananowe są zrobione tylko z jajek i bananów. Przepis jest banalny! Wystarczy zapamiętać proporcje tych dwóch składników 🙂
Śniadanie na słodko
Nie wiem, jak u ciebie, ale moje śniadania są zazwyczaj na słodko. Preferuję owsianki i jaglanki, często też jem komosę ryżową na śniadanie. Omlety śniadaniowe też raczej podaję na słodko. Świeże owoce to składnik każdego mojego śniadania, obowiązkowo! Taki początek dnia zapewnia mi też porcję cukru na cały dzień – rzadko sięgam po owoce lub coś słodkiego w godzinach popołudniowych.
Przepis na muffinki bananowe (12 sztuk)
Składniki:
6 jajek
4 banany (im dojrzalsze, tym lepiej)
Opcjonalne dodatki: na przykład maliny (świeże lub mrożone poza sezonem)
Wykonanie:
Miksujemy składniki w blenderze, wylewamy do foremek i pieczemy 25-30 minut w temperaturze 200 stopni.
Do bananowo-jajecznej bazy możesz dodać przeróżne dodatki. Moje propozycje:
- maliny (mogą być mrożone)
- mieszanka owoców leśnych
- łyżka kakao lub karobu
- pokruszona gorzka czekolada
Smacznego!
Zobacz też:
2 Comments