cukier

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 3 komentarze

10 ciekawostek z dietetyki- nietolerancje pokarmowe, probiotyki, żywność

W ten weekend miałam przyjemność uczestniczyć w szkoleniu z dietetyki i suplementacji. Zajęcia prowadzone przez Jakuba Mauricza to ogrom wiedzy. To czas, kiedy siedziałam z długopisem i notowałam wybiórcze fakty, by załatać dziury.  Nie będę cię zanudzać szczegółami dietoterapii i suplementacji, ale chciałam się podzielić kilkoma ciekawostkami – takimi dla ludzi, którzy po prostu jedzą świadomie, a niekoniecznie interesują się dietą zawodowo. Takimi, które może wiesz, a może nie, ale w każdym razie są nietypowe i warto je wiedzieć. Nietolerancje pokarmowe i jedzenie samo w sobie – zapraszam na ciekawostki w tym temacie 🙂

nietolerancje pokarmowe

Czytaj dalej

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 10 komentarzy

Zamienniki cukru – praktyczne zestawienie i zdrowe przepisy

Dzisiejszy post powstaje na zamówienie uczestniczek wyzwania. Wyzwanie wciąż (jeszcze do jutra) trwa i wzbudza emocje oraz zaangażowanie, które napawają mnie motywacją, dumą i energią do działania! Zamienniki cukru to pytanie, które się ostatnio pojawiło w grupie, a że wymaga dłuższej odpowiedzi, piszę tu 🙂

zamienniki cukru

Przede wszystkim cieszę się, że pytanie dotyczy zamienników cukru – nikt nie kwestionuje już, czy warto pozbyć się cukru z diety. Cieszę się także, że w restauracjach zamienniki cukru są coraz popularniejsze, a ksylitol stoi na półce w Biedronce 🙂 Ale czy wystarczy kupić ksylitol i słodzić jak dawniej?

Czytaj dalej

Top