przepis

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj Brak komentarzy

Przepis na murzynka – czekoladowe ciasto bez glutenu i cukru

Dzisiaj obiecany przepis na murzynka – ciasto czekoladowe, które nie różni się niczym od tradycyjnego wypieku.

 

przepis na murzynka

 

Nie różni się w smaku. Bo w wartościach odżywczych dość znacznie! Kawałek tego murzynka to bardzo zdrowe śniadanie czy przekąska! W dodatku jest bezpieczny dla osób unikających glutenu. Dość wytrawne ze względu na dużą ilość kakao i wyjątkowo aromatyczne ze względu na jeden tajemniczy składnik…

Czytaj dalej

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 2 komentarze

Gnocchi z batatów – przepis na włoskie kluseczki ze słodkich ziemniaków

Gnocchi to jedno z ulubionych dań mojej córki. Odziedziczyła w ogóle po mnie zamiłowanie do wytrawnych makaronów i tego typu klusek. Bardziej na włoski sposób, bo absolutnie nie na słodko, jak to bywa z kopytkami czy knedlami w Polsce. Gnocchi z batatów to moja zdrowsza wersja tego dania – robi się szybko, a smakuje naprawdę wyjątkowo. Zrobiłam pierwszy, ale na pewno nie ostatni raz 🙂

gnocchi z batatów ze szpinakiem

Czytaj dalej

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 2 komentarze

Krem ze szparagów, z porem i brokułem – nietypowy przepis

Krem ze szparagów, który pokazuję ci dzisiaj, jest trochę nietypowy. Czemu?

Bo w tej zupie są nie tylko szparagi, ale także por i brokuły. Zielone warzywa komponują się idealnie. Krem, złagodzony mleczkiem kokosowym, podaję z ugotowaną ciecierzycą.

Krem ze szparagów

Oczywiście, impulsem do kreatywności była moja czteroletnia córka, która się krzywi na zapach szparagów. I co się okazało, kolejny zresztą raz? Że trzeba jej słuchać!

Ta zupa jest zdecydowanie lepsza od zupy ugotowanej wyłącznie ze szparagów! Spróbuj 🙂

Czytaj dalej

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 8 komentarzy

Ciasto daktylowe z herbatą Earl Grey- przepis

Ciasto daktylowe z przepisu White Plate (oczywiście ze zdrowymi zamiennikami – smak ten sam) to dobry pomysł na śniadanie. Jak dla mnie – koniecznie z zieloną herbatą.

To ciasto wilgotne i miękkie, aromatyczne i nieco wytrawne w smaku dzięki jabłkom i herbacie, w której moczą się daktyle. Można je porównać do chlebka bananowego.

 

ciasto daktylowe przepis

Umiejętności kulinarne do niego wymagane oceniam na – poziom zerowy 😀 Polecam!

Czytaj dalej

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 4 komentarze

Ciasteczka owsiane z czekoladą – przepis

Ciasteczka owsiane z czekoladą to jedna z wielu wersji ciastek, które u mnie w domu powstają spontanicznie. Jedne kombinacje wychodzą lepiej, inne gorzej (tymi, co gorzej, się nie chwalę 😀 ). Składniki zazwyczaj mam w domu, więc z braku okazji lub z okazji niezapowiedzianej są jak znalazł. To idealny pomysł na zdrową przekąskę, śniadanie lub poczęstunek dla gości (także tych mniejszych).

ciasteczka owsiane z czekoladą

Czytaj dalej

Top