Dzisiejszy post powstaje na zamówienie uczestniczek wyzwania. Wyzwanie wciąż (jeszcze do jutra) trwa i wzbudza emocje oraz zaangażowanie, które napawają mnie motywacją, dumą i energią do działania! Zamienniki cukru to pytanie, które się ostatnio pojawiło w grupie, a że wymaga dłuższej odpowiedzi, piszę tu 🙂
Przede wszystkim cieszę się, że pytanie dotyczy zamienników cukru – nikt nie kwestionuje już, czy warto pozbyć się cukru z diety. Cieszę się także, że w restauracjach zamienniki cukru są coraz popularniejsze, a ksylitol stoi na półce w Biedronce 🙂 Ale czy wystarczy kupić ksylitol i słodzić jak dawniej?