Jak przystało na świeżo upieczoną mamę, nie chwalę się nadmiarem czasu 😉 I dzięki temu (to już jest naprawdę zaawansowane stadium optymizmu!!!) w mojej kuchni powstają coraz szybsze przepisy! Fit sernik na zimno to idealny deser na upalne dni lub pomysł na lekki torcik. Zapraszam!
Mąka kokosowa jest dość popularna i polecana osobom dbającym o zdrowie i wagę – ale trudna! Często mnie o nią pytacie, więc dzielę się dwoma baaaardzo prostymi i sprawdzonymi przepisami. Podpowiadam też, jak zacząć z nią eksperymentować i na co uważać.
Dzisiejszy wpis inspirowany jest najczęściej pojawiającym się pytaniem w mojej skrzynce. Jak przestać jeść słodycze? W dodatku w trzech krokach – nie mówię, że szybkich, ale na pewno skutecznych.
Czemu nazywam ten barszcz czerwony wyjątkowym? Bo choć buraki goszczą na moim stole często, bardzo często, i kombinuję z ich przyrządzeniem w formie pieczonej, gotowanej, surowej, kiszonej… to jednak do przepisu na tę zupę wracam częściej niż do tradycyjnego barszczu.
Zamienniki glutenu są teraz niby dostępne, oznaczone etykietą i popularne. Wciąż jednak dieta bezglutenowa bywa wyzwaniem – nie tyle w domu, gdzie mamy rozkminione sklepy i możemy gotować we własnej kuchni, co w przypadku podróży służbowej, urlopu albo zwyczajnie braku czasu na gotowanie.
I dzisiaj o tym, jak to sobie ułatwić.
Zasady zdrowej diety atakują z mediów społecznościowych. Wyłaniają się z mądrzejszych lub głupszych artykułów. Wyskakują z reklam batonów, soków i superfoods. Są dosłownie wszędzie. I przeczą sobie nawzajem.
Może przeczytaj, zanim dopadną cię wyrzuty sumienia, że nie kupujesz tych wszystkich produktów, których nazw nie umiesz wymówić ani zapamiętać. Bo szkoda ci kasy albo po spróbowaniu młodego jęczmienia stwierdziłaś, że podziękujesz za taką zdrową dietę. Wolisz smaczną i normalną.
Ten przepis na curry jest wyjątkowy ze względu na smak i aromat, ale także ze względu na prostotę przygotowania. Robi się samo z półproduktów!
Półprodukty?! Na moim blogu? Myślisz sobie, a przecież zdrowe odżywianie to jak najmniej przetworzone produkty!
Tak, to prawda 🙂 Ale to nie znaczy, że nie można sobie czasem ułatwić życia i skorzystać z dobrych jakościowo produktów z nienagannym składem. I takich używam 🙂
Moje curry powstaje w wolnowarze, ale podaję też wersję na przepis bez użycia tego sprzętu. Czytaj dalej
Zdrowy lunch box to temat, w którym (gdyby tylko była taka konkurencja) osiągnęłam już zapewne poziom master 😀
Bo choć sama pracuję w tej chwili głównie z domu (ilość zajęć już mocno ograniczona ze względu na ciążę), to wciąż przygotowuję Milence posiłki do przedszkola. Przy okazji mąż też się łapie 😉 Jeżdżąc na treningi zawsze przynajmniej jeden posiłek zabierałam do auta. Dlatego chętnie podrzucam swoje sprawdzone przepisy!
Ciasto marchewkowe z tego przepisu wychodzi wilgotne, miękkie i puszyste.
Jest lekko słodkie i piernikowo aromatyczne 🙂 Podałam je na śniadanie z domowym kremem czekoladowym i świeżymi owocami. Oczywiście zarówno ciasto, jak i krem są bez cukru.
Chcesz schudnąć. Jesz zdrowo, ćwiczysz, a waga przestała spadać? Zaczynasz myśleć o tym, czy i jak liczyć kalorie? Ten artykuł jest dla ciebie.
A może planujesz się „wziąć za siebie”, ale nie wiesz, jak zacząć i liczenie kalorii cię przeraża. To też tekst dla ciebie 🙂