zdrowa kuchnia

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 2 komentarze

Gnocchi z batatów – przepis na włoskie kluseczki ze słodkich ziemniaków

Gnocchi to jedno z ulubionych dań mojej córki. Odziedziczyła w ogóle po mnie zamiłowanie do wytrawnych makaronów i tego typu klusek. Bardziej na włoski sposób, bo absolutnie nie na słodko, jak to bywa z kopytkami czy knedlami w Polsce. Gnocchi z batatów to moja zdrowsza wersja tego dania – robi się szybko, a smakuje naprawdę wyjątkowo. Zrobiłam pierwszy, ale na pewno nie ostatni raz 🙂

gnocchi z batatów ze szpinakiem

Czytaj dalej

by Ola Sobiegraj Ola Sobiegraj 5 komentarzy

3 sprzęty w fit kuchni. Jak gotować zdrowo?

Moja teza na ten wpis brzmi:

Fit kuchnia jest dla tych najbardziej leniwych (lub bardzo zajętych, ale czym innym niż gotowanie)!

Czemu?

Bo nie stoisz przy patelni przewracając kotlety.

Bo nie musisz pilnować, czy się nie przypala.

Bo w czasie gotowania obiadu możesz – HA! – pisać posta 😀

Bo zakupy robisz w 2 sklepach – sklepie ze zdrową żywnością i warzywniaku, czasem zrobisz wycieczkę po rybę czy mięso, jeśli twój zdrowy sklep nie ogarnia tego tematu.

Ale do rzeczy.

Czytaj dalej

Top